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ヘルマンハープと小さなお茶会2025.09.24 |
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9月18日木曜日、ご近所の松本智永里先生のヘルマンハープの小さな発表会が相模屋で行われました。優しい素敵な音色がお店の中に響きとても素敵なひとときとなりました。お教室以外のお客様をおよびしたのではありませんが、こうした小さなコンサートはとても贅沢ですね。皆さんの演奏の後は、お茶会です。英国人のIanさんが焼いたスコーンとお茶、ちょっとしたフィンガーフードを楽しんでいただきました。 相模屋の空間が優しい、時には力強い音色で満たされる、そんな素敵な空間をつくりたくて私もコンサートを企画しています。 今回は、幸運にも松本先生からのお申込みでこうした運びとなりました。これからも素敵なコンサートや絵画・写真展示の企画をしてまいりますので楽しみにしていてください。 *12月20日にクリスマス・ジャスコンサートを相模屋で開催致します。詳細はまたお知らせ致します。 ** ヘルマン・ハープとは？ ヘルマン・フェー氏は、ダウン症の息子に「自分でメロディを演奏できる楽器を与えてあげたい」という願いから、ヘルマンハープの独自の楽譜システムを考案しました。その楽譜システムに基づき、息子の身体的特徴に合うように設計された新しい楽器「ヘルマンハープ」を開発しました。 その美しい音色が口コミで広がり、ドイツだけでなくオーストリアやスイスでも話題となりました。障がいのある方も健常者も、音楽の経験を問わず、誰もが美しい音色を奏でる楽しさを共に味わえる世界が生まれたのです。 1995年にヘルマン・フェー氏はドイツ連邦共和国大統領から、ヘルマンハープの開発により功労十字勲章を授与されました。2011年には、ヘルマンハープの楽譜と楽器の開発が「社会的な弱者に器楽演奏への扉を開いた」として、ドイツ銀行主催、ドイツ連邦共和国後援の「発想の国ドイツ」という栄誉ある賞を受賞しました。この真実の物語は、多くの人に勇気を与え続けています。 *** 素敵な逸話のある楽器ですね。 |
日本のジン 群緑（ぐんりょく）爽やか〜！2025.09.11 |
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えっ、日本のジン、なんて爽やか！柚子香るクラフトジン 群緑(ぐんりょく) 42度 ボタニカル素材ごとに単一蒸留し、それぞれを絶妙な配合でブレンドしています。手間と時間のかかった分、香味の強さ（特に柚子）と雑味の少ないジンに仕上がっています。最初に香る柚子、そのあとに微かに感じる茶葉やセリの爽やかな苦みの余韻。爽やかですね。群緑の中には以下の6種類のボタニカル素材が配合されています。 ・ジュニパーベリー ジンに必須のスパイス。ヨーロッパではお肉料理やアロマオイルにも使われています。 ・コリアンダシード パクチーの種。ジンにもよく使用されます。スパイシーな香りとほのかなシトラス香。 ・柚子の果皮（大島産、大河原産、柴田産） 外側の喜一郎部分のみを使用。トップに来る爽やかな香り。 ・茶葉（緑茶）（石巻産） 心地よい香ばしさとほのかな苦みが味わいを引き締めます。 ・セリ（名取産） 香りは穏やかですが、茶葉と共に爽やかな苦みで余韻を演出します。 ・ブドウの果皮（秋保産） メルロー種の果皮をしよう。グラッパを彷彿させる隠し味的なスタンス。 強めの炭酸で召し上がってください。お風呂上りに、食中に、休日のお昼間に。爽やかな気分になりますよ。 ⁂当店では未成年者の方にお酒の販売はしておりません。 |
春霞 栗ラベル・黄色 山田錦＆純米大吟醸 白ラベル2025.09.10 |
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春霞 栗ラベル・黄色 山田錦純米大吟醸 白ラベル 秋のお酒がどんどんと入荷しております。今回は平助さんの大好きな秋田、仙北郡美郷町の栗林酒造店（春霞）さんの造る栗ラベル・黄色のご案内です。 山田錦と九号酵母（熊本酵母 KA-401号）の王道のレシピによる純米酒で、夏を越したころからぐっと香味が上がってきています。春霞ならではの「秋のお酒」です。 派手さはありませんが、ほのかな和梨のような果実香、お米由来の丸い旨味が食欲をあげてくれます。ナスの揚げびたしや揚げ出し豆腐など、食卓のお料理がどんどんと進みます。夏の疲れた体をこうした秋の味覚で栄養補給してください。じっくりとお召し上がりください！旨いですよ〜！！！ 原料米：山田錦 アルコール度：16％ 酸度：1.5 精米歩合：60％ 日本酒度：−3 酵母：KA-401（熊本酵母） そしてその隣に写っているのが純米大吟醸 白ラベル。 口に含むと砂糖菓子のように、雪のように解けていってしまうお酒です。 平助さんとやかく言いません。とにかく美味しいんです。飲んでください。 ⁂当店では未成年者の方へのお酒の販売はしておりません。 |
