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ダグラスレイン プロヴェナンスシリーズ2種のご紹介！2022.01.30 |
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皆様、いつも相模屋平助商店をご利用いただき誠にありがとうございます。千代田区一番町から日本酒、ワインをはじめ様々なお酒を通じて皆様の生活に貢献できるような情報を発信してまいります。嗜好品としてのお酒、たばこ、食品のなかには日本と世界の誇り高くゆるぎない文化や伝統が反映されています。素晴らしい方々に素晴らしいお酒と出会っていただく場所がこの相模屋です。 緑豊かな半蔵門にお出かけの際は是非、私ども相模屋平助商店へお立ち寄りください。心よりお待ちしております。 ダグラスレインの人気シリーズ「プロヴェナンス」の人気蒸留所2種類のご案内です。 *カリラ 10年 左側の青いパッケージ。 樽：リフィルボグスヘッド 香：シーソルト、焚火の残り火、潮だまりなど、これぞ海といえる香。 海らしいニュアンスが、優しいスモーク香やスコットランド産の大麦を思い出させる。また、ビックピートらしさを感じられ、ブルーベリーやブラックペッパーを伴ったオークやレザーのニュアンス。 *ダルユーイン 10年 右側の赤いパッケージ。 樽：シェリーバット 香：コクがあり力強い。バニラとプラム、そしてそのあとからラムレーズンやシリアルを感じる。 フルーツベーストフィーの甘みたっぷりの風味がスパイスや大麦シュガー、モルトに代わってゆく。ジンジャースパイスのニュアンスがよぎる、興味深い余韻を楽しめる。 何とも言えない味わいです。一年で一番寒い時期、こんなウィスキーを味わいながら夜をゆっくりと過ごしてください。 *当店では未成年者の方へのお酒の販売はしておりません。 相模屋平助商店 千代田区一番町6 03−3261−4467 カリラ |
ダグラスレイン「ダブルバレル」のご案内 「巣ペイサイド＆ローランド」グリフィン編2022.01.28 |
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スペイサイド＆ローランド グリフィンSpeyside&Lowland DL Doble Barrel ライオンの体に鷲の頭部と翼をもつ驚くべき融合体である荘厳なグリフィンは、スコットランドの伝説の中で力強さを体現した気高いシンボルです。時をかけて熟成のために眠る樽の守護7神としてこの威厳ある生物はスペイサイド＆ローランドの唯一無二で魅力的な個性を体現しています。 スペイサイドとローランドの融合からは、フルーツに加えてグリストのニュアンスを持つフレッシュな香り。蜂蜜とバニラを伴ったフルーティー一層のフルーティーな風味を見出すことができます。余韻に柔らかなスパイスとオレンジピールのアクセントが何とも言えません。 グリフィンや人魚の話を聞くと会ってみたく見てみたくなりますね。 *当店では未成年者の方へのお酒の販売はしておりません。 相模屋平助商店 千代田区一番町6 03‐3261‐4467 |
ダグラスレイン「ダブルバレル」のご案内 「アイレ＆ハイランド」人魚編2022.01.28 |
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アイレ＆ハイランド ダグラスレイン ダブルバレル 人魚ボトルIslay&Highland DL Double Barrel 古くから伝わるアイラの伝説の中に、人を虜にする人魚が登場します。大嵐にも動じない彼女の静穏な佇まいと手に握られた繊細なガラスの小瓶に入れられたとげを持つあざみ野花の絵（嵐と静けさ、繊細なガラスととげを持つアザミといった相反性）によってかすかなスモークの甘さが特徴の「ハイランド」と、力強いパンチのきいたピートが特徴の「アイラ」の対極にある二つの味わいを風刺画のようにあらわしています。 甘くスモークした香、トーストと蜂蜜。そしてそれがスモークの灰が甘いモルトのニュアンスによりバランスよく感じられる余韻の長いウィスキーです。 人魚の伝説が印象的ですね。 *当店では未成年者の方へのお酒の販売はしておりません。 相模屋平助商店 千代田区一番町6 03−3261−4467 |
