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相模屋「心の棚」新たな作品展示2026.06.30 |
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皆さん、こんにちは。梅雨の鬱陶しい季節ですが、元気にお過ごしですか。 そして、早くも今年の一年の半分が過ぎようとしています。 相模屋の「心の棚」に展示をお願いしたくて今月半ばに「アトリエ春告げ鳥」さんにご連絡を入れました。和紙で作られたモビール作品です。日本らしい優しさと奥ゆかしさがそれぞれの作品に込められている素晴らしい作品ばかりです。そして、日本ならではの季節を感じる作品、ちょっとしたウィットも感じられる作品を手掛ける「アトリエ春告げ鳥」さん。春告げ鳥っていうお名前自体何とも言えないですね。思わず微笑んでしまう平助さんです。作家の柴崎由さんと奥様で運営されている素敵な工房です。 ご連絡を差し上げてからすぐにお店に来ていただき、そこで閃きがあったそうです。なんと嬉しいことでしょう！！！相模屋のロゴの瓢箪をご覧になり「瓢箪から駒」、お店の天井片隅に幾つも作られているツバメの巣から「銀座の柳（燕が柳の中を5羽舞っています。）」、そして、季節の「朝顔提灯」をさっそくお持ちいただき、お店に飾らせていただくことになりました。 「瓢箪から駒」は、ご来店後に作成してくださったとのこと。瓢箪が風になびいてくるくると回転するんです。瓢箪のフォルムが心に落ち着きを与えてくれます。そして、左馬の駒と急須、湯飲みから優しく弦が伸びています。左馬は縁起物の文字とのこと。しっかり天童市で作っていただき裏には息子さんのお名前が入っているんです。大切なとても縁起のいいものをお貸しいただきました。皆さん、是非見にいらしてください。そして、「うま」を逆に読んだ「まう（舞う）」が古来おめでたい席で催されることからもまさしく縁起ものなんです。 「銀座の柳」と「朝顔提灯」は追って挙げさせていただきます。 皆さん、是非、見にいらしてください。カウンターの風を受けながらコーヒー、ビールなどゆっくり召し上がりながらご覧ください。 |
世界が認めるインドのスーラヴィンヤード。スパークリングワインで乾杯！2026.05.07 |
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なっ、なっ、なっんて素敵なボトル！！！インド・スーラヴィンヤードのスパークリングワイン、トロピカル・ロゼ！ このボトルのラベル暑苦しいと思う方もいらっしゃるかもしれませんね。でも、なかなかドライでおいしいんです。泡のキレが強すぎず、楽しく飲むにはこれはぴったりです。そして、インド・カシミール地方の大切な伝統文化で、「永遠の生命」を象徴するペイスリー柄のカラフルでかわいいボトル・デザインがとにかく印象的です。 シュナンブラン、リースリング、シラーズをブレンド（ブレンド品種と比率は都市によって変わってきます。）し、色合いもよく食前酒にも食中酒にも最適です。夏の夜長に家族や友人とおしゃべりする際にはこのトロピカル・ロゼをどうぞ！ *当店では未成年者の方へのアルコールの販売をしておりません。 |
初夏の季節にぴったりの夏酒ご紹介！！！SAKEハイもお試しください！2026.05.07 |
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うゎ〜、なんだか初夏の陽気！連休が明けて皆さん、お仕事に戻られていることと思います。 今日はなんだか初夏の陽気でいいですね。沢山入荷しております、夏の生酒やこの季節にぴったりのお酒をご紹介いたします。 日本酒に関しては蔵元直送です。フレッシュですね、美味しいですね。 そして、これから暑くなる季節、新しい日本酒の楽しみ方のご紹介です。ご存知の方もいらっしゃいますね、はい、それが「SAKEハイ生」です。 ご用意いただくのは好きな日本酒（生）、炭酸、氷です。 １． 日本酒と炭酸水はよく冷やす。 ２． 日本酒と炭酸水は1：1で割る。 ３． 上下にステアしていただく。 ＊少し濃いめが好きな方は、日本酒と炭酸水は3：2。 ＊もっと爽やかにいただきたいときはレモンや柑橘類をトッピングしたり搾ってみる。 色々とお試しください。 写真左から（これらは絶対飲んでいただきたいものばかりです。） ・五橋（山口）純米生酒 アルコール15％、日本酒度＋２、酸度1.6 アミノ酸度1.4 精米歩合60：60 3種類の酵母から織りなす多面的な味わい。程よい酸、No.25のまろやかな優しい口当たり、9号の切れの良さが融合した純米酒。SAKEハイもおすすめです。 ・飛良泉 マル飛（秋田）山廃純米 限定生 アルコール14％、日本度−17、酸度3.5 アミノ酸度 非公開、精米歩合60：60 マル飛の真骨頂！リンゴ酸豊かに、夏はじける！従来の清酒イメージを打ち破る強い印象に加え、生酒ならではのフレッシュな味わい。SAKEハイもおすすめです。 SAKEハイにするとリンゴ感が増します。 ・白嶺 香田（京都）特別純米 生酒 爽 アルコール14％、日本酒度±０、酸度1.6、アミノ酸度1.0 精米歩合70：70 香田がリニューアル。2002年に誕生した香田は京都・丹後で特別栽培される「山田錦」で醸しています。程よい炭酸ガスとよりキリっとよりスッキリとのみすすめられる新たな特別純米酒。 ・一ノ蔵 （宮城）特別純米 生酒 超辛口 アルコール16％、日本酒度＋8〜＋10、酸度1.5〜1.7、アミノ酸度1.4〜1.6、精米歩合60：60 このキレ、ただ者ではない。余韻まで美しい、夏の超辛口。蔵人の五感を大切にした手作りの酒。フレッシュな香味、爽快なキレ味とのど越しが楽しめる夏にぴったりの超辛口。SAKEハイおすすめです。 *当店では未成年者の方へのアルコールの販売をしておりません。 |
