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米鶴 亀の尾 別誂（べつあつらえ）2022.06.22 |
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皆様、いつも相模屋平助商店をご利用いただき誠にありがとうございます。千代田区一番町から日本酒、ワインをはじめ様々なお酒を通じて皆様の生活に貢献できるような情報を発信してまいります。嗜好品としてのお酒、たばこ、食品のなかには日本と世界の誇り高くゆるぎない文化や伝統が反映されています。素晴らしい方々に素晴らしいお酒と出会っていただく場所がこの相模屋です。 緑豊かな半蔵門にお出かけの際は是非、私ども相模屋平助商店へお立ち寄りください。心よりお待ちしております。 米鶴 別誂（べつあつらえ）純米 亀の尾仕込（山形県高畠） 地元農家「高畠町酒米研究会」が育てた希少米「亀の尾」を100％使用。特別に醸した限定純米酒。「亀の尾」が持つ米のポテンシャルを存分に引き出し、旨味とキレを両立。瓶貯蔵1年を経て味の深みやおっくゆきを増幅させている。 原料米：亀の尾 山形 精米歩合：65% 酒母：中温速醸 酵母：きょうかい701号 火入れ：1回 アルコール度数：15度 日本酒度：+2.5 酸度：1.6 アミノ酸度：1.1 夏だからこそ、冷でよし！ぬる燗はもっとよし‼ 旨い！ *当店では未成年者の方へのお酒の販売はしておりません。 相模屋平助商店 千代田区一番町6 03‐3261‐4467 |
特別な季節に、特別なシャンパーニュ！2022.03.24 |
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皆様、いつも相模屋平助商店をご利用いただき誠にありがとうございます。千代田区一番町から日本酒、ワインをはじめ様々なお酒を通じて皆様の生活に貢献できるような情報を発信してまいります。嗜好品としてのお酒、たばこ、食品のなかには日本と世界の誇り高くゆるぎない文化や伝統が反映されています。素晴らしい方々に素晴らしいお酒と出会っていただく場所がこの相模屋です。 緑豊かな半蔵門にお出かけの際は是非、私ども相模屋平助商店へお立ち寄りください。心よりお待ちしております。 るんるん、春になりました。 春は心が弾む季節。そして、新しいスタート故に別れや新しい出会いがある何となく複雑な季節。でも、そんな春が私は大好きです。 そんな新しいスタートを切るのにぴったりなのがシャンパーニュですね。今日は、貴重なシャンパーニュを3本取りそろえたとくべつなセットをご紹介させていただきます。 ・シャルル・コラン ピエール・ド・ブリ 通常価格￥6,050．-（税込み） ・ポール・ベルトロー キュヴェ・レゼルヴ 通常価格￥6,600．-（税込み） ・アヤラ ブリュット・マジュール 通常価格￥7,150．-（税込み） 3本セットを￥14,300．-（税込み）で販売いたします。限定4セットです。ご希望の方はinfo@bancho-sagamiyaheisuke.jp、03-3261-4467、いずれかにご連絡ください。 ・シャルル・コラン 1952年に志の高いブドウ栽培者が集まり協同組合として仕事を共にすることで高い品質を保証することを目的として始まりました。このプロジェクトを活気づけ構築していった人物こそが、シャルル・コラン。その功績をたたえてシャンパーニュ シャルル・コランは誕生しました。フレッシュな柑橘とミントのはつらつとした味わい。 ・ポール・ベルトロー 1884年から5世代続く家族経営のシャンパンメゾン。ダイナミックな造りは予測のできない自然とメゾンのクリエイティヴな技が掛け合わさることによって感動的な味わいを生み出します。リンゴ、洋ナシ、アニスのニュアンス。滑らかなバランスの良いシャンパーニュ。 ・アヤラ スペインを本家に持つ家族経営のシャンパンメゾン。2005年にボランジェグループの一員となり、造り手は女性でありますが、エレガントでありながらメリハリのある味わいをとても上手に表現しています。2018年にこちらに伺いました。彼女の造るシャンパーニュをもっともっと皆さんに飲んでいただきたいと心から思ったのを思い出しました。 こうしたご提供価格は普段ではお出しすることが難しいので、是非、ご検討くださいね。 *当店では未成年者の方へのお酒の販売はしておりません。 相模屋平助商店 千代田区一番町6 03−3261−4467 |
ダグラスレイン プロヴェナンスシリーズ2種のご紹介！2022.01.30 |
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皆様、いつも相模屋平助商店をご利用いただき誠にありがとうございます。千代田区一番町から日本酒、ワインをはじめ様々なお酒を通じて皆様の生活に貢献できるような情報を発信してまいります。嗜好品としてのお酒、たばこ、食品のなかには日本と世界の誇り高くゆるぎない文化や伝統が反映されています。素晴らしい方々に素晴らしいお酒と出会っていただく場所がこの相模屋です。 緑豊かな半蔵門にお出かけの際は是非、私ども相模屋平助商店へお立ち寄りください。心よりお待ちしております。 ダグラスレインの人気シリーズ「プロヴェナンス」の人気蒸留所2種類のご案内です。 *カリラ 10年 左側の青いパッケージ。 樽：リフィルボグスヘッド 香：シーソルト、焚火の残り火、潮だまりなど、これぞ海といえる香。 海らしいニュアンスが、優しいスモーク香やスコットランド産の大麦を思い出させる。また、ビックピートらしさを感じられ、ブルーベリーやブラックペッパーを伴ったオークやレザーのニュアンス。 *ダルユーイン 10年 右側の赤いパッケージ。 樽：シェリーバット 香：コクがあり力強い。バニラとプラム、そしてそのあとからラムレーズンやシリアルを感じる。 フルーツベーストフィーの甘みたっぷりの風味がスパイスや大麦シュガー、モルトに代わってゆく。ジンジャースパイスのニュアンスがよぎる、興味深い余韻を楽しめる。 何とも言えない味わいです。一年で一番寒い時期、こんなウィスキーを味わいながら夜をゆっくりと過ごしてください。 *当店では未成年者の方へのお酒の販売はしておりません。 相模屋平助商店 千代田区一番町6 03−3261−4467 カリラ |
