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「人を紡ぐ酒」 Ohyama Rhapsody 特別純米酒 山形県 大山2021.08.24 |
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皆様、いつも相模屋平助商店をご利用いただき誠にありがとうございます。千代田区一番町から日本酒、ワインをはじめ様々なお酒を通じて皆様の生活に貢献できるような情報を発信してまいります。嗜好品としてのお酒、たばこ、食品のなかには日本と世界の誇り高くゆるぎない文化や伝統が反映されています。素晴らしい方々に素晴らしいお酒と出会っていただく場所がこの相模屋です。 緑豊かな半蔵門にお出かけの際は是非、私ども相模屋平助商店へお立ち寄りください。心よりお待ちしております。 大山 特別純米酒 Ohyama Rhapsody 720ml ￥1,375.−（税込み価格） 大山が Ohyama Rhapsody に込めた想い 会いたいのに会えない、一緒に語らいたいのに語らえない。今まで当たり前にできていた自由に日本酒を飲みながら集える日常を早くも取り戻したい。そして、こんなラベルのような日常を早く取り戻したい。 日本酒には人と人を紡ぐ力があるはず。そのことを信じて窮屈な日常を少しでも多くの楽しみがありますように、そう願って蔵元が思いを込めて作った日本酒です。 *Rhapsody（ラブソディ―） 狂詩曲。幻想曲風で自由な形式の19世紀の器楽曲。自由奔放な形式で異なる曲調をメドレーのようにつなげたりして叙事詩的な内容を表現した楽曲。 味わいは、穏やかながら干し葡萄やラム酒を連想させるような香り。旨味と葡萄のような香りが広がり穏やかながら酸のボリュームもあります。切れもありながら、静かな余韻が楽しめるお酒です。 特別純米酒 火入れ アルコール度： 15％ 日本酒度： +3〜4 酸度： 1.65〜1.75 アミノ酸度： 1.2〜1.3 精米歩合： 60％ 原料米： はえぬき 酵母： 山形NF-KA酵母 どんな時も隣にはあなたの大切な人、大好きな人がいます！ *当店では未成年者の方へのお酒の販売はしておりません。 相模屋平助商店 千代田区一番町6番地 03‐3261‐4467 |
酒蔵夜ばなし 秋の純米酒頒布会2021に寄せて 序章2021.08.10 |
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皆様、いつも相模屋平助商店をご利用いただき誠にありがとうございます。 千代田区一番町から日本酒、ワインをはじめ様々なお酒を通じて皆様の生活に貢献できるような情報を発信してまいります。嗜好品としてのお酒、たばこ、食品のなかには日本と世界の誇り高くゆるぎない文化や伝統が反映されています。素晴らしい方々に素晴らしいお酒と出会っていただく場所がこの相模屋です。 緑豊かな半蔵門にお出かけの際は是非、私ども相模屋平助商店へお立ち寄りください。心よりお待ちしております。 日本酒の蔵元には創業から100年、200年という老舗が珍しくありません。ある調査によると、500年以上の長い歴史を刻む蔵元もあるそうです。500年前といえば戦国時代を迎えた頃です。世界的に見て長寿企業が多いと言われる日本の中でも、日本酒の業界は突出した存在だと言えます。これだけ長い歴史を辿る間には、様々な出来事があったはずです。 私たちは今、新型コロナウイルスの脅威と戦っています。日本酒の蔵元も、未曾有の危機に直面しています。しかし、日本酒の蔵元は、私たちが歴史の教科書で学んだ様々な出来事を乗り越えてきた強靭さを秘めています。やがては、現在の状況も歴史の1ページに刻まれることになるでしょう。 2021年の秋の純米頒布会に名前を挙げている蔵元が辿ってきた物語を6回に分けてご紹介していきたいと思います。この秋から来年の春まで、夜長の季節（2021年10月から2022年3月）の頒布会となります。ご興味のある方は是非、ご連絡ください。静かな夜、蔵物との人々が辿った営みに思いを馳せてみてください。お酒のおいしさも倍増しますね。 厳選、純米酒頒布会2021年の蔵元ご案内 720ml￥2,990.− 1.8L ￥5,980.− *6口以上での発注となりますので、1.8Lに関しましては6口に満たない際には720mlへ変更をお願いすることになります。ご了承いただきますようよろしくお願いいたします。 2021年10月 ・豊の秋 島根県松江市 令和2BY 純米瓶貯蔵酒 ・月の井 茨木県大洗町 令和1BY、令和2BY 純米タンク貯蔵酒 11月 ・男山 北海海道旭川市 令和2BY 低アルコール特別純米タンク貯蔵酒 ・萬代 福岡県宇美町 令和2BY 純米瓶貯蔵酒 12月 ・司牡丹 高知県佐川町 令和2BY 純米原酒瓶貯蔵酒 ・秀よし 秋田県大仙市 令和2BY 特別純米瓶貯蔵酒 2022年1月 ・れいざん 熊本県高森町 令和3BY 特別純米原酒生貯蔵 新酒 ・天寿 秋田県由利本荘市 令和2BY 純米瓶貯蔵酒 2月 ・真鶴 宮城県加美町 令和3BY 純米生原生貯蔵酒 新酒 ・羽陽男山 山形県山形市 令和3BY 特別純米瓶貯蔵酒 新酒 3月 ・開花 栃木県佐野市 令和3BY 純米瓶貯蔵酒 新酒 ・五橋 山口県岩国市 令和3BY 生酛純米瓶貯蔵酒 新酒 蔵のお話もお酒も（ちょっと先ですが）楽しみにしていてくださいね。 *当店では未成年者の方へのお酒の販売はしておりません。 相模屋平助商店 千代田区一番町6 03−3261−4467 |
ドイツクラフトビール Schmatz！2021.08.10 |
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皆様、いつも相模屋平助商店をご利用いただき誠にありがとうございます。千代田区一番町から日本酒、ワインをはじめ様々なお酒を通じて皆様の生活に貢献できるような情報を発信してまいります。嗜好品としてのお酒、たばこ、食品のなかには日本と世界の誇り高くゆるぎない文化や伝統が反映されています。素晴らしい方々に素晴らしいお酒と出会っていただく場所がこの相模屋です。 緑豊かな半蔵門にお出かけの際は是非、私ども相模屋平助商店へお立ち寄りください。心よりお待ちしております。 新しいドイツビールが到着！ Schmatz （シュマッツ） 彼らのヴィジョンは Community of 1Million Members. 今のドイツを最高に美味しいビールを通して伝えたい、そんな願いを胸に、ベルリンとNYにいた二人のドイツ人が東京でこのブランドを立ち上げました。ガイザーキッチンというドイツ風のバールを展開。シンプルだけど清々しいヴィジョン。暑い夏、ビールを片手に青空を眺めてみてください。 *****Schmatzとは***** 「幸せの音」を表すドイツ語。 「おいしいものを食べたときにおもわず舌がなっちゃう音」や、「大好きな人のほっぺにキスをするときの音」を意味しています。 取り扱いの3種類のご紹介 ・I.P.A シトラスのようなフルティーな味わいとホップの爽やかな香り。程よい苦みが余韻に残ります。 ・ジャーマンラガー モルとの旨味を生かしたしっかりとしたコクのある味わい。ビール好きをうならせます。 ・ヴァイツェン バナナや柑橘のような華やかな香りと滑らかな口当たり。遊び心のあるビールです。 *当店では未成年者の方へのお酒の販売はしておりません。 相模屋平助商店 千代田区一番町6 03‐3261‐4467 |
