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ワイン

2025年のボジョウれーヌーボー和美味しくなりそうですよ!

2025年のボジョウれーヌーボー和美味しくなりそうですよ!

 2025年のヌーボーは凝縮された味わいになるようですね!

 平助さんはボジョレーヌーボーのワインを2022年以来仕入れていませんが、最近の酷暑はフランスブルゴーニュも同じようで、輸入元さんから以下のような報告がありました。  

     ボージョレの現地情報をお知らせします。

 ロマネシュ・トランの街から南へ15km。シャトー・ド・ブラスレ・ロワは8月25日に収穫を開始しました。

 開花が6月初旬だったので当初の収穫予想時期は9月初旬でした。

 ブラスレ・ロワから先月下旬に下記連絡を頂きました。

 こちらは2週間以上猛暑が続いており、過去10日間は気温が35℃を超えています。
ブドウは果汁が非常に濃縮されており、水分不足が懸念されます。

 こんな具合に世界中どこも暑い夏のようです。その代わり凝縮味のある美味しいワインができるんですね。2025年のワインに、ご期待ください。

⁂当店では未成年者の方へのお酒の販売はしておりません。

 

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