白い板チョコ?いえいえ、大吟醸の酒粕です。熟れたメロンのようなほんとにいい香りなんですよ〜!など日本酒の販売は東京半蔵門、麹町の酒屋の相模屋平助商店にお任せください。

明治十八年創業 相模屋平助商店

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白い板チョコ?いえいえ、大吟醸の酒粕です。熟れたメロンのようなほんとにいい香りなんですよ〜!

 えっ、白い板チョコ?平助さん、ヴァレンタにはまだ少し早いんじゃない?いえいえ、これはですね、酒粕なんですよ〜!山形県六歌仙酒造さんが山法師を造るときに出た大吟醸の酒粕なんです。冷蔵庫に入れて扉を閉めていても熟れたメロンのようないい香りが何処と無く漂ってきます。香りの元をたどってみると、ホワイトチョコレートを砕いたようなお顔つきの酒粕。今回のものは、本当にいい香りですのでお料理にというよりは甘酒をお作りになるのにお勧めです。ポカポカ、つるつる効果があり、健康にも良い酒粕。是非、自家製の甘酒をお試してくださいね。早く香りも伝えられる機能がでるといいのにな〜!

 あっ、もっちろん、六歌仙さんのお酒もとっても美味しいんですよ〜!

 

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