新潟一の辛口 麒麟山が造る「輝」 今年は6月8日入荷しました!など日本酒の販売は東京半蔵門、麹町の酒屋の相模屋平助商店にお任せください。

明治十八年創業 相模屋平助商店

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新潟一の辛口 麒麟山が造る「輝」 今年は6月8日入荷しました!

麒麟山酒造は、造り手、仕込み水、原料米の全てにおいて新潟県産の酒造りを目指しています。数年前から本格栽培が始まった酒造好適米「越淡麗」は、麒麟山の目指す酒造りの現実に一歩近づけるものです。
 酒蔵の多くが高級酒となる山田錦を使用していますが、これに変わる県内さんの酒米を造ろうと、開発に16年もの歳月をかけて完成した「越淡麗」は酒造りに適した育種を追及し、山田錦を母に、五百万石を父に交配して生まれた新品種です。
 その越淡麗から醸されたお酒は、気品に満ちた香りとふっくらとした贅沢な味わい、さらに麒麟山ならではのキレのよさが特徴です。

 そんな「越淡麗」から造られた「輝」どうぞお試しください。

酒別:大吟醸原酒
アルコール分:17度以上18度未満
原材料:新潟県東蒲原郡長野町産「越淡麗」100%使用
精米歩合:40%
日本度:+3
酸度:1.2


720ml ¥5,400.−
1.8L ¥10,800.−

新しいパッケージは金環日食をモチーフに!

 これまでのキーカラーであるオレンジ色は、光り輝くような味わいと蔵人の技術の結晶を象徴するものとして引き継ぎました。また、金環日食をモチーフとした円を前面にに据え、限られたときに見られる美しい光を新たな「輝」のテーマとしました。

 到着を皆様どうぞ楽しみにしていてください。

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相模屋平助商店

〒102-0082 東京都千代田区一番町六番地
TEL.03-3261-4467 FAX.03-3261-8966

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